| DIFETTI |
CARATTERISTICHE |
VALUTAZIONE TOTALE: PUNTI |
| Assenti |
Fruttato di oliva
Fruttato di oliva e altra frutta fresca |
9
8
7 |
| Appena Percepiti |
Fruttato tenue di qualsiasi tipo |
6 |
| Leggermente Percepiti |
Fruttato un po' difettoso
Odori e sapori anomali |
5 |
| Mediamente Percepiti |
Chiaramente difettoso
Odori e sapori sgradevoli |
4 |
| Grandemente ed Estremamente Percepiti
|
Odori e sapori totalmente inammissibili
per il consumo |
3
2
1 |
