Qualcuno prova un piacere nel girare per paesini alla ricerca dell'olio di grande qualità. A questi oil-trotter regaliamo un suggerimento: alla frazione S. Giovanni Profiamma di Foligno, andate a cercare Alberto Cipolloni nel suo frantoio. Cipolloni non ha una grande produzione (dell'annata '91/92 ne ha prodotto solo 10 mila bottiglie) e ogni anno prepara una selezione del suo olio di appena mille bottiglie. Che potete prenotare allo 0742/311530.